对色泽要求较高的“芙蓉鱼片”等芙蓉类菜肴适宜的油料为（）。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
对色泽要求较高的“芙蓉鱼片”等芙蓉类菜肴适宜的油料为（）。
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没有公证遗嘱的数份遗嘱，如果它们的内容相互抵触，则( ) A．以录音遗嘱为准 B．以自书遗嘱为准 C．以代书遗嘱为准 D．以最后所立的遗嘱为准

当高压断路器开断高压有载电路时之所以产生电弧，根本的原因在于触头本身及其周围的介质中含有大量（）。这样当分断的触头间存在足够大的外施电压条件下，而且电路电流也达到最小生弧电流时，就会因强烈的（）而产生电弧。

左侧角回损伤将导致()

电力碰并的作用只在云滴半径小于20μm时起一定的作用，否则将很小。（）

猪的性行为包括（）、（）和（）行为。

下列哪些使肥厚型心肌病患者的心脏杂音减轻（）

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女，26岁，体检时发现舒张期杂音，伴第一心音亢进，在第二心音后有开瓣音，此种体征见于（）。

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在Excel中，Sheet2!$A$4表示（）。