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当前学科：餐饮服务与管理
题目：
单选
影响水产品质量因素很多，主要是（）污染。
A . A、细菌、寄生虫
B . B、霉素、寄生虫卵
C . C、细菌、寄生虫、工业“三废”
D . D、细菌、霉菌、寄生虫
答案：
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