主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
汆制方法中()是正确的。
A . A、原料形状较大
B . B、原料必须上浆处理
C . C、采用沸水或沸汤加热
D . D、选用块状动物原料
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
在散手训练或比赛中常见的擦伤部位是()、()、眼角。
小丽因被歹人强暴而萎靡不振,她的家人帮她找到了社工小李,小李在认真倾听小丽的心声后,决定帮小丽增能。他从各个方面肯定了小丽的能力与想法,使得小丽终于有了信心与勇气面对这一切。小李肯定小丽的做法,属于增能中的()。
儿科处方的保存期限为()
()是经济学中关于供求关系影响商品价格原理的概括。
传播者个人或群体的权威性、可信性对受众的心理作用,以及由此产生的对传播效果的影响,是受众的什么心理效应()。
不属于企业成长的主要原因的是()。
如果在地面发动机起动一分钟后放出缝翼,而此时中央油箱有油,模式选择电门在AUTO位,则()
组织文化的凝聚功能反映在组织职工的哪些方面?()
()是以整合企业内外部所有资源为手段,重组再造企业的生产行为与市场行为,充分调动一切积极因素,以实现企业目标的、全面地、一致化销售。