将相似质地的原料组配在一起的菜肴组配方法是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
将相似质地的原料组配在一起的菜肴组配方法是（）。
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调剖

对一日一次性从存款账户中支取超过现金50万元以上或累计超过50万元以上的，信用社要逐笔登记，并于3日内向当地人民银行备案。

无方向性信标（NDB）载波杂散电平：在调制度为95%时，应低于载波电平（）以上。

复验是指买方对到货拥有的复验权。买方对到货的复验，既不是强制性的，也不是接受货物的前提条件，复验与否由买方自理，因此不用在合同中规定复检的时间和地点。( )

心绞痛发作之前最常见的改变有（）

某车间有1台同步电动机，额定电压为6000V，额定容量为5200kV·A，额定转速为1000r／min，额定电流为500A，定子绕组相电阻为0．03Ω，星形连接。其制动采用能耗制动方式，当定子由电源断开后接到星形连接的三相电阻上。根据同步机能耗制动特性曲线分析，当定子回路总电阻的标幺值为0．4时，制动时间最短。求在制动时间最短的条件下该同步电动机能耗制动的外接电阻值。该同步电动机定子额定阻抗为（）Ω。

汽轮发电机采用不计阻尼绕组的模型时，阻尼因子应选取（）。

下列除哪项外，都是流行性腮腺炎腮肿的特点（）

第二届全国教书育人楷模桂贤娣老师对自己每天都有三问："你爱自己的学生吗？你会爱你的学生吗？你的学生能感受到你的受吗？"桂老师的每日"三问"强调了（）。

固态继电器控制和继电器控制有什么区别？