主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：厨师考试
题目：
单选
“脆皮大虾”制作时选用的糊为（）。
A . 蛋泡糊
B . 干粉糊
C . 全蛋糊
D . 脆皮糊
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
（）是仔兽获得抗体的唯一来源。
万用表欧姆档做成多量程后，流过表头的电流减少了。（）
下列选项中，属于邮政企业对邮储一类网点安全管理责任的有（）。
粗甲醇中含有下面（）组分。
常见的接闪器有（）等。
随机分布型
哪种疾病最适合用肾上腺皮质激素（）
集散控制系统的特点是（）。
铁水预处理脱硫具有代表性的方法是（）、（）、喷吹法等。
65岁女性，既往有心肌梗死病史5年。反复发作劳累性呼吸困难2年，加重1周来诊。查体：BP120／70mmHg，颈静脉充盈，双肺下野可闻及小水泡音，肝大，双下肢水肿。下列不是引发心力衰竭的诱因有（）。