月饼成品离皮的原因之一是（）。_中级面点工_全学科试题题库

当前学科：中级面点工

题目：单选
月饼成品离皮的原因之一是（）。
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男性，12岁，因发热、头痛、右侧面颊肿痛2天入院。入院检查：急性病容，右侧面颊以耳垂为中心肿大。边界不清，血象白细胞总数为10.8×109/L，N65%，L35%。为明确诊断，应进一步检查（）

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