检查灌肠是否煮好，可用温度计插入肠的中心部位，若达到（），则说明已煮好。_畜产食品工艺学_全学科试题题库

当前学科：畜产食品工艺学

题目：单选
检查灌肠是否煮好，可用温度计插入肠的中心部位，若达到（），则说明已煮好。
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