大米营养素损失的程度直接与哪些加工方式有关（）_营养与食品卫生学_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生学

题目：单选
大米营养素损失的程度直接与哪些加工方式有关（）
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供发芽试验使用的送检样品应装入密闭防湿的容器。

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