主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
出材率是指()的百分比。
A . A、净料重量与毛料重量
B . B、毛料重量与净料重量
C . C、净料重量与损耗重量
D . D、损耗重量与净损耗重量
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
合并呼吸肌麻痹的急性炎症性脱髓鞘性多发性神经病患者抢救的关键().
中枢性尿崩症减少尿量的首选治疗是()
国家财力是指一定时期内国家拥有的资金实力,构成要素中最主要的指标是()。
根据城镇土地使用税法律制度的规定,在城市、县城、建制镇和工矿区范围内的下列单位中,属于城镇土地使用税纳税人的有()。
ELISA试验中,判断阴、阳性结果的标准是()
单片机之所以能得到推广与应用,主要是因为单片机具有片内数据存储器RAM的优点。()
生产的第二阶段应该:()
患者男性,42岁,车祸伤后2h被抬入院。自觉气逼、腰背部疼痛;查体:血压86/48mmHg,脉搏126次/分,呼吸30次/分;神志清,未见开放伤口,气管左移,左侧呼吸音消失;骨盆两侧不对称,尿道口有少量新鲜出血。针对该病例应当如何进行院内救护?
下列系统属于主动防侧倾控制系统的是()
胎儿生长受限继续妊娠指征下列哪项是不正确的?()