市环保局对该厂进行再次处罚的决定对不对，请说明理由。

该厂对环保局的处罚决定不服，认为环境监察人员没有采样权，以此水样得出的监测结果不具备法律效力，其次该现场监察记录上无公司人员的签字，不能作为证据使用；而且环保局已对该厂处罚过一次，不能再进行处罚。该厂的说法是否正确？