面团发酵时酵母的使用是（）_初级面点工_全学科试题题库

当前学科：初级面点工

题目：多选
面团发酵时酵母的使用是（）
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炉基必须保持（），（），经常注意炉基和围板的变化。

溶解乙炔气瓶的附件包括瓶阀；瓶帽；易熔合金塞；防震环；（）。

某人在一星球上以速率υ竖直上抛一物体，经时间t落回手中。已知该星球半径为R，则至少以多大速度沿星球表面发射，才能使物体不落回该星球（）。

42岁男性，农民。表现生活懒散，不爱清洁，不愿出门，话少，已经5年余，家庭经济困难，要求门诊治疗。最适宜的方案是（）

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