D值的大小与细菌种类有关，细菌的（）越强，在相同温度下的D值就越大。_食品工程原理_全学科试题题库

当前学科：食品工程原理

题目：单选
D值的大小与细菌种类有关，细菌的（）越强，在相同温度下的D值就越大。
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