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当前学科:初级茶艺师
题目:
多选
在工夫红茶初制过程中,毛火叶的感官鉴别的表现为()。
A . 茶香浓烈
B . 手握略有刺手感
C . 叶尚软有强性折梗不断
D . 含水量为20-25%左右
答案:
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