根据加工状况不同，原料主要分为冷冻原料、冷却原料、腌制原料、脱水原料、（）原料。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：填空题
根据加工状况不同，原料主要分为冷冻原料、冷却原料、腌制原料、脱水原料、（）原料。
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