餐厅需要重点销售菜肴的特征是（）。_西餐厅服务_全学科试题题库

当前学科：西餐厅服务

题目：单选
餐厅需要重点销售菜肴的特征是（）。
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下列化学方程式或离子方程式书写不正确的是 A．苯酚钠溶液中通入少量的C02气体：C02+H20+2C6H5O-C6H50H+2C032-B．在硫酸作催化剂、加热条件下乙烯与水发生加成反应： CH2=CH2+H2OCH3CH20HC．葡萄糖溶液与碱性氢氧化铜悬浊液混合后水浴加热：C6H12O6+2Cu(OH)2+NaOH2CuO↓+C5H12COONa+3H2OD．2分子甘氨酸脱去2分子水：

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