水分是肉中含量最多的成分，在肉中的含量的多少与很多因素有关，所以肉中的含水量是不同的。（）_畜产食品工艺学_全学科试题题库

当前学科：畜产食品工艺学

题目：判断题
水分是肉中含量最多的成分，在肉中的含量的多少与很多因素有关，所以肉中的含水量是不同的。（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

基坑工程周围环境监测的内容有（）。

公路路基横断面设计图所显示的挖填方工程量中，填方为压实方、挖方为天然密实方。当土、石方调配中有部分土方利用作填方，其工程量为天然密实方时，则填方中的借方数量，即等于填方数量减去上述利用方数量

下列属于影响薪酬管理的企业内在因素的是()。

我国货币政策的决策机构是（）。

以下正确合理节能的照明方式是（）。

由于木材的弹性模量低，跨度较大，截面多数情况受（）控制

男性，26岁，农民，5天来发热、畏寒，1天来头痛，呕吐2次，于8月15入院，T39．6℃，球结膜充血，颈有抵抗，腹股沟淋巴结肿大，有压痛，腓肠肌有压痛，尿蛋白（++）。诊断应考虑（）

缓发临界delayed critical

由病人的家长和家属或他人做出求医决定的求医类型是（）

销售人员综合意见法