蔬菜在初加工时，必须把老的、腐烂的和不能食用的部分清除干净。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：判断题
蔬菜在初加工时，必须把老的、腐烂的和不能食用的部分清除干净。
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