塌菜是采用（）的方法。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
塌菜是采用（）的方法。
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关于搅拌釜的传热，以下说法错误的是()

某初孕妇，34岁，于预产期当日因出现规律宫缩临产入院。产科检查：子宫颈口扩张3cm，胎头已衔接。突然抽搐发作，继之意识丧失。测血压：22.6/13.3kPa（170/100mmHg），尿蛋白（+++）。本产妇最可能的诊断是（）。

对废弃物进行循环利用是一种能源的（）向流动的生产模式。

集装箱按所装货物（）结构分为普通货物箱和特种货物箱。

适用于想要保全自己、减少风险或者竞争力量不足的企业的是()。

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咳粉红色泡沫痰，应首先考虑（）.

非金融企业面对的汇率风险中的( )风险，是指意料之外的汇率变动引起企业未来收益或现金流量变化的一种潜在风险。A．交易风险B．折算风险C．经济风险D．基差风险

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