对新鲜肉类肌肉组织使用的物理致嫩方法是（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
对新鲜肉类肌肉组织使用的物理致嫩方法是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

被称为植物优质蛋白是由下列何类食物提供的

某工程建设项目发、承包双方围绕工程结算款经多次协商也未能达成一致意后承包人诉诸法院，上述纠纷属于（）。

组成公理化系统的一般程序？

男，30岁。右上腹撞伤致剧烈腹痛半小时。检查：血压11／6kPa（82／45mmHg），脉率130次／分，呼吸25次／分。神志清，面色苍白，胸廓无畸形，呼吸音清，心律齐，无病理性杂音，腹膨隆，腹式呼吸减弱，全腹压痛，以右上腹为甚，伴反跳痛，肝区叩痛（+），肝浊音界无缩小，肠鸣音减弱，腹穿见不凝固血。Hb81g／L，WBC105×109／L，中性粒细胞0．81，该患者最可能的诊断是（）

以下所列各项肿瘤，5年生存率最低的是（）。

法治的生命线是（）。

公元1450年以前，外国广告的主要形式有( )。A. 叫卖广告B. 文字广告C. 印刷广告D. 商标字号广告

证券投资基金分散风险的主要途径有（）。

新闻报道中严重失实与微小差错区别的关键点在于()。

最耐腐蚀的散热器是（）。