当前学科:导游规程与技巧
  • 题目: 未知类型

      ( )适用于肉类、鱼类、海鲜、部分冷冻食品原材料及进口食品原材料需要量的确定。

      A.耗损率确定法

      B.粗略估计法

      C.涨发用量等值法

      D.经验估计法

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