主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:西式面点师理论(初级)
题目:
判断题
虽然果冻的成型是依靠模具完成,但果冻的形状与所用的模具的大小、形态、冷却时间有关。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
防止吸附剂中毒的预防措施有哪些?
油类制剂不能作静脉注射。
面点工艺中热传导、热对流、热辐射同时作用的熟制方法是()。
民间审计人员有了会计准则,对其审计工作提供了方便,因而就不需要审计准则了。( )此题为判断题(对,错)。
类外可以直接引用类的所有静态数据成员和静态成员函数。()
¥6350.90正确的大写写法是()。(五级、四级)
什么是交流事故保安电源?
设备检修执行三不交工是指()不交工、()不交工、卫生不合格不交工。
筒体结构可分为()等。