当前学科:FSMS食品安全管理审核员
  • 题目: 单选
    以下内容属于基础设施和维护方案的是()

      A . 加工厂选址、布局、废弃物处理场所和设备的安装位置
      B . 水源的可得性、布局、地面的维修和通道的标识
      C . 设备的材质、水的储存容器消毒、食品接触面的清洁程度和虫害控制
      D . 设备的材质、布局、地面的维修和包装程序

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