主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
生熏白鱼的熏料中洒少量的水,目的是便于原料()。
A . A.入味
B . B.成熟
C . C.上色
D . D.去腥
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
结婚多年的配偶在离婚时,一方年老病残,失去劳动能力而又无生活严的,另一方应当()。
女性,54岁,巩膜皮肤进行性黄染一个月,陶土色大便10天。你作为住院医师,按照标准住院病历要求,围绕以上主诉,请问应如何询问该患者现病史及相关病史的内容?
当桩设置于深厚的软弱土层中,无较硬土层作为桩端持力层,或桩端有较坚硬持力层但桩的l/D很大,这类桩应按()设计?
万用表大多选用()表头、也即测量机构。
有氧训练是提高机体氧化代谢运动能力的锻炼方式,错误的是()
与DNA修复过程缺陷有关的疾病是()
不属于决策主体的有()
按ASIA损伤分级,患者脊髓损伤程度属于() 对该患者的功能恢复预测,正确的是()
互感器巡视项目有哪些?
借款合同的担保方式有()。