主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:西式面点师理论(初级)
题目:
单选
混酥面坯中()比例越高,酥松性越差。
A . A、油脂
B . B、鸡蛋
C . C、面粉
D . D、糖
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
DCS可燃气报警,如何查看具体位置?
DMIS系统主要完成的功能包括大屏幕显示功能和()功能。
被取保候审的犯罪嫌疑人或被告人若要离开所居住的市、县,应由()批准。
呼吸深浅不匀,节律不齐或各种异常呼吸,心动过速或过缓,血压下降,循环衰竭。根据病变部位属于脊髓灰髓炎的()
外出回家,你应该()。
下列关于高压管道焊接支管接口的说法正确的是()。
MF树脂有6个反应性基团,但因空间阻碍的原因,其有效官能度数约为()。
宫颈分泌黏液栓为______性,有防止细菌侵入作用,其下______能查到细菌而上______查不到细菌。
下列关于Craves病手术治疗,正确的是()
报告失火位置应确切指明()和具体舱位。