主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:西式面点师理论(初级)
题目:
单选
混酥面坯中()比例越高,酥松性越差。
A . A、油脂
B . B、鸡蛋
C . C、面粉
D . D、糖
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
与传统行政手段“外部约束”相比,环境经济政策是一种“内在约束”力量,具有哪些优点?()。
0.9÷0.045=()。
隔离开关的巡视检查项目有哪些?
腹大胀满,胁肋隐痛,内热烦躁,舌红,少苔,属阴虚肝郁者,宜选用()
中等腐蚀
简述汽轮机推力轴承的工作原理。
锉吸式口器的喙是由()形成的。
根据DL/T664-2008标准,进行电流致热型设备检测时的最小负载为()。
施工现场所需临时用电设备总容量经测算达到75KW时,施工单位应当()。
上海合作组织成员国武装力量从2007年8月9日到17日,携手并肩进行了一场举世瞩目的()-2007联合反恐军事演习。