主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：厨师考试
题目：
单选
在法式菜肴制作中，烹制家禽一般选用的调味酒是（）。
A . 白兰地
B . 白酒
C . 葡萄酒
D . 哈利酒
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
海平面变化的影响因素。
以下关于偏头痛的描述不正确的是（）
抛石护脚的施工特点是（）。
电流互感器的二次侧不允许（）。
对多年冻土地区的路基养护，路基填方高度不宜小于（）m。
权属管理功能是指房地产登记具有实施国家管理意图的功能，它主要体现在()
与建筑工程保险中赔偿责任的规定相符的是（）。
后牙复合树脂修复后出现食物嵌塞的最主要原因是（）
（）是唐人传奇中字数最多的一篇小说。