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当前学科：高级中式烹调师
题目：
单选
鱼香肉丝主料上浆时加入（）会起到上劲和提味的作用。
A . 醋
B . 酱油
C . 川盐
D . 料酒
答案：
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升温至准备步骤需要的条件（）。
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Paget病是指（）
He is as () as a scientist as ever lived.
Excel中单元格引用中，单元格地址会随位移的方向与大小而改变的称为绝对引用。()
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