制作酱爆鸡丁，主料为腿肉250克，每千克价格是16.00元，调配料价格是1.60元，若销售毛利率为40％，问该菜的售价是多少？_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：问答题
制作酱爆鸡丁，主料为腿肉250克，每千克价格是16.00元，调配料价格是1.60元，若销售毛利率为40％，问该菜的售价是多少？
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

有机磷农药中毒患者最早出现的症状是（）

18F-FDGPET显像在肿瘤中应用，下列哪些描述正确（）。

发电机绕组的最高温度与发电机入口风温差值称为发电机的（）。

吊钩应保证止脱销完好，止脱销与吊钩钩体之间不得大于（）mm的间隙，防止索具脱落。

关于判断生物地球化学性疾病，不正确的是（）

钎料应具有合适的熔化温度范围，至少应比母材的熔化温度范围（）几十度。

水电站厂房辅助设备的油系统中，可将透平油和绝缘油混合使用以综合两者优点，达到更好的辅助作用。()

牙隐裂检查时最有帮助的检查是（）

列车发生冲突造成人员死亡5人及以下的构成重大事故。

我国现行使用GPS建立的大地控制网等级划分是按( )。 A．A B C D E B．甲乙丙丁 C．1 2 3 4