上浆致嫩时可以利用糖缓解原料中碱味，是因为上浆时使用了（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
上浆致嫩时可以利用糖缓解原料中碱味，是因为上浆时使用了（）。
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某患者有过不涪性交史，1个月后外生殖器出现丘疹状硬结而来就诊，检查发现其硬结呈圆形，基底清晰，边缘隆起，质硬，有无痛性溃疡。初步怀疑为梅毒螺旋体感染。如果取该患者硬结的分泌物做涂片检查，则下列哪种检查方法为宜（）

塞拉门系统试验前要对调压阀进行校准，使其压力值达到（）bar。

大气污染源主要有哪几种？

甲公司从2007年1月1日起，将无形资产的期末计价由账面摊余价值改为账面价值与可收回金额孰低计价。甲公司2005年1月20日购入的某项专利权，实际成本为48000000元，预计使用年限为16年，按16年平均摊销，摊销年限与税法一致。2005年末、2006年末预计可收回金额分别为42000000元、35000000元。要求：(1)计算2007年1月1日至6月30日该无形资产的摊销金额与上年同期的差额。 (2)计算改变政策对期初留存收益的影响和对2007年半年度中期税后利润的影响。假定预计使用年限不变，对无形资产期末计价变更不调整2005年、2006年已摊销金额。

在四季变化显著和高寒地带，岩石裂隙中的水反复冻结和融化，使岩石裂隙不断扩大，直到把岩石劈开崩碎，因此称为（）作用。

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（）在他描写妇女问题的悲剧中，流露出浓厚的女权意识，甚至可以说他是欧洲最早的女权主义者。

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