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当前学科：葡萄酒/红酒知识
题目：
单选
verjus指的是？（）
A . 压榨出来的第一道葡萄汁
B . 用没有成熟的葡萄压榨出来，还没有经过发酵，酸度很高的葡萄汁
C . 非常糟糕的劣质葡萄酒
答案：
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