卤的特点是鲜香醇厚、五香气味扑鼻，（）制品油润红亮，白卤制品白洁清爽。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
卤的特点是鲜香醇厚、五香气味扑鼻，（）制品油润红亮，白卤制品白洁清爽。
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反映医患之间权利关系的正确观点是：强调维护（）

患者女性，61岁，患高血压14年，突发腰痛10天，加重伴寒战、发热1天。查体：血压170／106mmHg，双肾区叩痛明显。尿常规蛋白（+），白细胞（+++），红细胞10～18个／HP，可见白细胞管型清洁中段尿培养阳性，对常用抗生素均敏感，肾功结果显示Cr219μmol／L，不宜选用的抗生素是（）

穿黑色绒面鞋和黑色布鞋的岗位有（）。

简述履带式推土机行走系统的组成。

女，47岁，以往月经周期规则。近一年来经期延长10-15天，量多。一个月前曾行诊刮，未发现子宫内膜癌变。此次再次阴道出血20多天，血红蛋白80g／L。妇科检查未发现异常。基础体温呈单相。该病人诊断应考虑为（）

气血两虚、肝肾不足型斑秃的治则是（）。

防止水传播性疾病发生的最有效方法是（）

要经常检查干粉管路，气体管路是否发生损坏、腐蚀等现象，以免出现漏气，影响系统的喷射。（）

患者女，36岁，因“发现左乳肿物1周”来诊。查体：左乳外下象限2.0cm×1.5cm肿物，质硬，活动，乳房皮肤正常；双侧锁骨上区和腋窝未触及肿大淋巴结。双乳B型超声和钼靶X线片：左乳外下象限肿物，倾向恶性。肿物细针穿刺活检：癌。胸部X线片和腹部B型超声未见癌转移。遂收入院行左乳肿瘤区段切除+左侧腋淋巴结清扫术。术后病理：左乳导管内癌，微灶有间质浸润，切缘阴性；ER（+），PR（++），HER-2（－）；腋淋巴结转移0/16。根据现有资料，该患者乳腺癌病理分期（AJCC，2002年）为（）。

中国农民60岁以后都将享受到国家普惠式养老金，这是继取消农业税、农业直补、新型农村合作医疗等一系列惠农政策之后的又一项重大的惠农政策。国家此举（） ①充分体现了社会主义的本质要求 ②有利于扩大内需，促进经济增长 ③是增强企业活力的要求 ④有利于完善我国的分配制度，进一步调节过高收入