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当前学科：动物生物化学
题目：
单选
被称作是DNA重组技术中一把神奇手术刀的是（）
A . DNA聚合酶
B . 碱性磷酸酶
C . DNA连接酶
D . 逆转录酶
E . 限制性核酸内切酶
答案：
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