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当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺
题目：
问答题
简述“清汤鱼圆”的操作要领及特点特色？
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唐三彩是唐代釉陶生活用具和雕塑工艺品，以（）等色彩为常见。
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以下哪种情况不违反商品价格、邮费不符商品管理规则？（）
全口义齿修复的最佳时期应在拔牙后()
电影《紫色》中，上一段落夏普父亲不同意他结婚，最后镜头是已怀孕的未婚妻在门口大叫“夏普”，夏普正面对父亲犹豫，不敢回答；下一段落开始，夏普回头应答“我同意”，此时已在婚礼场上，孩子也已经出生了。这一段运用的转场方式是（）。
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蓄电池经过一段时间的使用后，常因活性物质（），正极栅格（）或（）等原因，使容量逐渐降低。
《改革政府--企业精神如何改革着公营部门》是泰勒的著作，提出将企业精神注入公共行政机制之中。()
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