肉制品之磷酸盐用量以磷酸根（Phosphate）计每公斤不得超过多少公克（）。_肉制品工艺学_全学科试题题库

当前学科：肉制品工艺学

题目：单选
肉制品之磷酸盐用量以磷酸根（Phosphate）计每公斤不得超过多少公克（）。
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