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当前学科：北京住院医师公共卫生学(综合练习)
题目：
单选
某幼儿园膳食调查结果显示，4岁儿童每人每天维生素C平均摄入量为80mg，已超过DRI，但维生素C尿负荷试验结果显示：80%的幼儿有维生素C摄入不足的情况，其可能原因中不包括（）.
A . 蔬菜搁置太久
B . 清洗不合理，先切后洗
C . 蔬菜在水中浸泡时间太长
D . 未做到急火快炒
E . 蔬菜供应太少
答案：
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