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当前学科：厨师考试
题目：
多选
伊斯兰教在膳食指导思想上，坚持“五禁”：即不吃脏物和凶物以及丑物，还有（）。
A . 禁吃自死动物
B . 禁吃动物血液
C . 无鳞鱼
D . 无腮鱼
E . 食谷家禽
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