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当前学科：高级中式烹调师
题目：
判断题
赖氨酸的结构式：CH2CH2CH2CH2CHCOOH。
A . 正确
B . 错误
答案：
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微管解聚时正极解聚的速度快于负极。
原酒风味的好坏取决于五个关键环节。第一是（）的选择，第二是原料的（）阶段，第三是（）阶段，第四是地理（）条件，第五是（）阶段。
属塑性成形过程中影响摩擦系数的因素有很多，归结起来主要有（）、（）、（）、（）、（）等几方面的因素。
甲公司以人民币作为记账本位币，对外币业务采用当月月初的市场汇率作为即期汇率近似的汇率进行核算。某年度4月30日和5月1日的市场汇率均为1美元=8.10元人民币，各外币账户4月30日的期末余额分别为银行存款10万美元、应收账款1万美元、应付账款1万美元、短期借款1.5万美元。该公司当年5月份外币收支业务如下：5日收回应收账款0.8万美元，8日支付应付账款0.5万美元，20日归还短期借款1万美元，23日出售一批货款为2.5万美元的货物，货已发出，款项尚未收到。假设不考虑相关税费，当年5月31日的市场汇率为1美元=8.05元人民币，则下列说法中，正确的有（）。
关于女性生殖器肿瘤，哪项是正确的（）。
直线磨削
报表系统的报表管理功能中可以实现（）功能
以下情况制作烤瓷熔附金属全冠时，可设计全瓷覆盖的是（）
背离规则的必要条件之一是（）。
英美等典型市场经济国家的行政职能演变大体经历了三个时期，其中既强调政府对市场的必要监管，又强调政府干预有限性的时期称之为()。