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当前学科：食品工艺学
题目：
问答题
什么是干制品的复水性和复原性？
答案：
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男性，35岁，发热1周伴鼻出血，牙龈出血，球结膜出血及注射部位大片瘀斑，血红蛋白15g／L，白细胞为1.5×109／L，血小板为150×109／L。骨髓检查显示有核细胞增生明显活跃，原始细胞与幼稚细胞占85％，POX强阳性，染色体检查有t（15；17）。本例出血主要原因是下列哪项？（）
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淋巴液的作用是（）。
热水锅炉运行，供水温度的改变要逐步进行，每小时水温升高或降低最大量不宜大于（）℃。
划分
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