主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：餐饮服务与管理
题目：
单选
菜肴的加工程序通常为原料的选择、验收、初步加工、切配、烹制、（）或腌拌到成菜装盘。
A . A、调料
B . B、调拌
C . C、调配
D . D、调味
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
冷链中最重要的部分是（）
合成系统阻力大的主要危害是什么？
图像空间算法
个人委托贷款的委托人包括（）。
生物–心理–社会医学模式的涵义是（）
2006年8月27日全国人大对《中华人民共和国合伙企业法》进行了修订，为私募股权基金的发展提供了有利的法律框架，专门增加了有限合伙制度，该法律生效时间为（）。
亚急性硬化性全脑炎(subacutesclerosingpanencephalitis)
给你一副眼镜，请你根据所学的光学知识，说出三种方法判断他是老花镜或是近视镜。
卫兵每次执勤时间通常不超过（），严寒或者炎热时，适当缩短时间。
噻吩中含硫，会使一般的催化剂中毒，因此必需采取特殊的催化剂进行反应。()