花菜类在烹饪中的作用分别是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：多选
花菜类在烹饪中的作用分别是（）。
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医学生在神经病学的实践中应做到以下几点，但除外（）

在生物进化中，旧物种的基本性状在新物种中表现为返祖现象，这是()。

患者男性，28岁，急起发热，胸痛和气促6天，叩诊心界明显扩大，吸气时脉搏变弱。1小时前呼吸困难急剧加重，心率124次／分，律齐，心音低远，血压为60／45mmHg，颈静脉怒张。最有效的抢救措施为（）

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模具安装时应检查模具（）。

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