恒温设备在西式面点中主要用于半制品的发酵和（）等。_西式面点师理论（高级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（高级）

题目：单选
恒温设备在西式面点中主要用于半制品的发酵和（）等。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

TD-75型1200皮带机的托辊应是（）°

或有负债，是指过去的交易或者事项形成的潜在义务，履行该义务不是很可能导致经济利益流出企业或该义务的金额不能可靠计量。

霍乱弧菌两个生物型分别为：（）、（）。

自动喷水灭火系统验收缺陷分类为（）。

计量泵如何调节流量？

下列何项不是玉屏风散的药组（）。

当一个人真的意识到病情严重，初次感到死亡的威胁时，典型的反应是（）

（）是0-3岁育婴职业标准化、规范化管理的依据。

下列哪项不是腹水的表现（）

人类学分为：（）