制作鱼茸泥时不可加入菜汁，但在制作（）菜肴时可以加入。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
制作鱼茸泥时不可加入菜汁，但在制作（）菜肴时可以加入。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

一时不能再现或回忆，但有了适当条件，记忆还可能再恢复的现象叫做（）。

建立完善的幼儿教师职业道德考核制度，进行奖惩时，需要注意以下哪些问题?()

2014年中央经济工作会议确定了要继续坚持“稳中求进”工作总基调，通过宏观经济政策实现“稳增长”、“调结构”与“促改革”三大目标。下列调控目标、调控政策、具体措施三者对应最恰当的是（） ①稳中求进——积极的财政政策——扩大营业税改增值税试点 ②稳增长——积极的财政政策——保持货币信贷的合理增长 ③调结构——稳健的货币政策——扩大企业创新的税收优惠 ④促改革——稳健的货币政策——逐步推进人民币汇率市场化

“CAO”是指（）

电压速段保护不能单独使用，需加电流继电器作闭锁元件。

理论（）以指导油田开发和调整。

（）主要是用来进行文本的编辑、简单的图片编辑等工作。

骨肉瘤X线片表现()

法律适用范围是指在我国境内从事（）、生产、经营、使用和（）_的单位或者个人。

简述三萜化合物在无水条件下，与强酸、中等强酸作用，会产生颜色变化或荧光的原因。