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当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
蔬菜原料初步加工的基本要求之一是（）。
A . A、要注意合理存放
B . B、要注意冷藏存放
C . C、要注意冷冻存放
D . D、要及时收藏存放
答案：
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