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当前学科：专业知识与专业实践能力
题目：
单选
下列可代表食品检样是否被粪便污染的卫生指标是（）。
A . 沙门菌
B . 戊型肝炎病毒
C . 二甲基亚硝胺
D . 大肠菌群
E . 黄曲霉毒素
答案：
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