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当前学科：生物化学(基础医学)
题目：
选择题
蛋白质生理价值的高低主要取决于
A. 必需氨基的种类，数量及比例
B. 氨基酸的数量
C. 必需氨基酸的数量
D. 氨基酸的种类
E. 蛋白质的数量
答案：
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