主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：现代厨房管理
题目：
问答题
厨师长在专业知识方面的素质要求有哪些？
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
项目公司现金库存人民币限额为（）元，最高限额不得超过（）元
下图是我国东南局部地区春雨开始期（实线）和终止线（虚线），图中“3下”表示3月下旬，“4上”表示4月上旬，其余类推。回答下列各题。 “清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”诗中第一句所描述的特点与下列地区最吻合的是（） 春雨形成的主要原因是（）
左上叶中心型肺癌手术探查时发现下列哪种情况时必须作全肺切除（）
蒸发和氧化与空气的接触情况有关，油品接触空气的面积越大，空气流通越快，则（）。
评价指标标准可采用通用方法和国家标准来分级，分为五级，处于第三级的是（）
仓库内有一堆水稻种子，共有5200包，其中每包盛装重量为5kg，请问至少要扦取多少个初次样品？（袋装种子的最低扦样频率为：处于50-400袋间的，每5袋至少扦取1袋；处于401-560间的，至少扦取80袋；561袋以上的，每7袋至少扦取1袋）
硝苯地平对变异型心绞痛疗效最佳。()
在诊断感染性心内膜炎时，下列哪项概念是错误的（）
简答构成国际多式联运的必要条件。
下列属于劳动法确立的主要制度有（ ）