蛋白质的二级结构包括:_生物化学(基础医学)_全学科试题题库

当前学科：生物化学(基础医学)

题目：多选题
蛋白质的二级结构包括:
- A. β-转角
- B. β-折叠
- C. α-螺旋
- D. 无规卷曲
- E. 胶原蛋白的三股螺旋
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