主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:西式面点师理论(高级)
题目:
单选
()是由两种不同性质的面团组成的。
A . A、混酥面坯
B . B、清酥面坯
C . C、泡夫面坯
D . D、蛋糕坯
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
偏光镜下为四明四暗时,锥光下可见二轴晶干涉图,这种宝石为:()
保持口腔卫生最好做到()
路风问题处理的原则是什么?(第二十九条)
在()情况下船员需持《海员出境证明》出境?
人民银行及其分支行依法对银行业金融机构案防工作实施监督管理.
颅内压增高患者麻醉中突然发生血压下降,脉搏减慢可能由于()
乳酸脱氢酶一般形成的同工酶的种类有()
当环境温度低于()时,环境温度开关打开,空调系统不工作。
下列法的渊源中,属于国家的根本大法的是()
中国如何应对经济全球化的挑战?