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当前学科:啤酒品酒师
题目:
单选
酿造用水中的离子含量对啤酒感官质量有影响,铁有(),镁有尘苦涩味,过量的硫酸盐有粗苦味。
A . 尘苦涩味
B . 粗苦味
C . 金属腥味
D . 醇厚感
答案:
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