大豆制品除含蛋白质到外，钙，（），铁的含量也很非常高。_初级中式烹调师_全学科试题题库

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题目：单选
大豆制品除含蛋白质到外，钙，（），铁的含量也很非常高。
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早期缺铁性贫血形态学改变为（）

DNA的二级结构是（）

男性．41岁，患急性梗阻性化脓性胆管炎，已做胆总管切开减压引流，输液补充血容量，静脉滴注5%碳酸氢钠液和血管扩张药，静脉注射西地兰。因休克无好转，拟早期一次静脉滴注大剂量地塞米松，请说出下列哪项是其非抗休克作用（）。

男孩，8岁。浮肿5d，血尿3d，尿少2d入院。体检：颜面及两下肢明显浮肿，烦躁，气促。呼吸32／min，血压16／10．6kPa，心率110／min，两肺底少许湿啰音，肝肋下1cm。尿常规：蛋白+，红细胞20～30／HP。当时应先采取的措施为（）

水中三种硬度（暂时、永久、负）的定义？

患者，男，15岁，寒战、高热3天，伴鼻出血和口腔溃疡，体格检查：全身可见散在出血点，浅表淋巴结不肿大，胸骨无压痛，肝脾未触及；血象检查示Hb：100g/L，WBC：1.0×109/L，中性粒细胞0.15，淋巴细胞0.85，PLT12×109/L，网织红细胞0.001。为明确诊断，应进一步检查（）

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关于下腔静脉DSA检查技术错误的是（）

在燃机启动过程中转速小于95%时，R、S、T控制器中有（）或以上出现VCMI诊断报警时，控制系统故障发跳机信号。

属于离子型对比剂的是：（）