清酥面坯是由面粉、盐、水等原料调制成的水面团和（）组成的。_西式面点师理论（高级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（高级）

题目：单选
清酥面坯是由面粉、盐、水等原料调制成的水面团和（）组成的。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

对Bailey-Lovie视力表设计原则，描述错误的是（）。

储蓄开户时使用大额存单业务的限额（）

下列药物抑制呼吸的强度依次为（）

诊断丹毒最有意义的临床表现是（）

在院外获得的细菌性肺炎，常见的病原菌是（）

柜员、业务主办办理交接手续，由（）负责监交

（）帮助转向系统在转向后回复向前的位置。

个人信贷市场宏观环境分析的内容不包括（　）。

儿童观：指人们对于儿童的根本看法和态度。主要涉及儿童的地位和权利、儿童期的意义、儿童的特点和能力、儿童生长发展的特点和原因等问题。教育观是人们对于教育在儿童发展中作用的根本看法。

电阻式（电阻抗法）血液分析仪的发明者是（）。